お久しぶりです！
Pちゃんです🐖🌼✨
しばらく下山してましたが、7日の金曜日に雨風強い中に入山しまして、どうにか無事に山荘にたどり着きました～(^o^;)💦
金曜日の風はさすがに八本歯あたりからキツくて、トラバース道でも何度もフラフラしながら登ってきました(^o^;)💦
いや、寒かった❄️
土曜日も天気が良くなかったのですが、今日はなんと久しぶりに晴れました～😊✨
朝7時の様子🗻
もっと悪くなるかと思ったら、朝から富士山を拝めました‼️
久しぶりの富士山です🐖🌼
すぐ天気悪くなったりして⁉️と、思ってましたが、、、
朝8時の様子🗻
さらに明るくなってきたりして。
あらあら？✨
しばらく天気が悪くて出来ていなかった外の作業(登山道整備など)も、今日はやれそうみたいで良かったです😊🌻
今日はPちゃん、午前中に休み時間がありまして、少しだけ近所をお散歩🚶✨
北岳をバックにパチリ📸
北岳(方面？)をバックに📸
山がこんなに晴れるなんて、どの予報にも出て無かったのですが、山荘のお天気を予想するのが得意なUさんだけは、前日に「明日は晴天やと思う☀️」と言ってました😳
Uさんスゴいです( ; ﾟДﾟ)
このあと、少しガスが出た時間もありましたが、1日雨も降らず、良い1日になりました～😊🌻(風は強かったですが、、、)
そして、Pちゃんのまかないの日でもありました！
今日は「焼き味噌おにぎり&ウインナー」と「ブリ鍋」「枝豆アンチョビ炒め」でした～🌼
焼き味噌おにぎり&ウインナー
おにぎり、前に味噌を塗ってから焼いたら焼き網にくっついて大変だったので、今回は一度焼いてから味噌を塗ってまた焼いたのですが、、、なんか、最初に塗ってから焼いた方が美味しかったので失敗でした～(*ToT)💦
ウインナーは、包丁で切れ目を入れて得意の「ソーセ一人」にしてみました😼(笑)
ややウケ。
枝豆アンチョビ炒め
山荘の女性スタッフに教えて貰った一品なのですが、簡単に作れて美味しくて❗
自分でもまた食べたいです🐖🌼
【作り方】
1.アンチョビを1缶分細かく切る
2.缶詰のオリーブ油をフライパンであたため、そこに細かく切ったアンチョビを入れて軽く炒める
3.解凍しておいた枝豆(殻付き)を投入し、アンチョビと絡めながら炒めたら完成！
すごく簡単だったのと、すごく美味しかったので、また作りたいと思います😊🌻
そしてメインのハズの「ブリ鍋」ですが、撮り忘れました(^o^;)💦
ほとんど野菜の普通のお鍋なので、、、(^o^;)💦
ポン酢で食べるタイプです～🐖🌼
明日は早番で早起きなので頑張ります😀
くもり☁️→雨☔の予報ですが、、、どうなることやら。。
そして風は変わらず強そうです😣🌼
ではでは、皆さんまた明日～🏔️✨
