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今日の「あさイチ」で紹介された長いものレシピを作ってみました!

食べ物
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こんにちは。Pちゃんです☺️✨

今朝、NHKのあさイチで「今こそ、“腸活”で美しく健康に!」という特集をしていたのですが、そこで長いもが腸活に良いと放送してたので、挑戦してみました☺️✨

エラー - NHK

※各番組のトップページへのリンクならOKと書いてたので、「あさイチ」のトップページへ飛びます~!

今回Pちゃんが作ったのは、7月29日(水)のレシピになります!🤗

いくつか長いもレシピを放送していたのですが、母がサッパリした梅味が好きなので、コチラのメニューに挑戦してみました~(* ´ ▽ ` *)ノ✨

長いもときゅうりのさっぱり梅おかかあえ!

それでは早速作ってみましょう~(* ´ ▽ ` *)ノ✨

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まずは材料👩‍🍳✨

材料🥒✨(本家)

  • 長いも 100グラム
  • きゅうり 2分の1本
  • 梅干し 1個
  • かつお節 2分の1パック
  • しょうゆ 小さじ2分の1

本家「あさイチ」の材料はこうなっていますね!

Pちゃん家材料🥒✨

またしても言うことを聞かずオリジナルの材料🥒✨
  • いただきモノの長いも 13センチ程
  • 庭で採れたきゅうり 1本
  • 梅干し 1個に見せかけて2個
  • かつお節 2パック
  • 庭で採れたみょうが 小2個
  • 庭で採れたシソ 数枚
  • しょうゆ 適量

作り方👩‍🍳✨

作り方👩‍🍳✨(本家)

  1. 長いも、きゅうりを、乱切りにする。
  2. 梅干しをペースト状にする。
  3. ボウルに(1)、(2)を入れて、かつお節としょうゆを加えて、あえる。

Pちゃん家の作り方👩‍🍳✨

1.きゅうりを乱切りにして長いもは間違えて角切りにしました。

作り方をよく読まずに作り始め、角切りになった長いも

2.梅干しをペースト状にする

ここで急に梅干しを2個に増量✨
でも、きゅうりの量からして
増量して正解でした\(^o^)/✨

3.ボウルに(1)、(2)と、小口切りにしたみょうがと細切りにしたシソを入れて、かつお節としょうゆを加えて、あえる。

乱切りきゅうり、角切り長いも、小口切りみょうが、細切りシソ、ペースト状梅干しがボウルに集合!
そこにかつお節2袋投入!( ゚Д゚)なかなかの量ですね!
母がどうしても2袋入れたい!と言うので思いきって入れました!ここでしょうゆも少々入れました!

4.よく混ぜて完成!

さっそくお昼にいただきました🍴🙏✨

本家とは少し違うレシピでしたが、なかなか美味しかったですよ~☺️✨

非常にサッパリしていて、夏にピッタリの一品でした\(^o^)/✨

今日は月曜断食の良食日!

なので炭水化物抜きのハンバーグランチ、、、なのですが、メインのはずのハンバーグが小さすぎて悲しい😭💦

自分で作ったんですけどね。。

作ってる時は良い大きさだと思ったのですが。。汗

そして、ハンバーグの右上がギザギザに見えるのは見違えではなくやや食べかけです。。汗

間違えて、写真を撮る前に少し食べてしまいました。。汗

お見苦しいですが、「あぁ、食べちゃったんだな。よほどお腹空いてたんだな。」と思ってスルーしていただけると。。

あ!よく見ると、ハンバーグ以外ほぼ野菜。。これはたんぱく質足りて無いかもー😱

せめてものたんぱく質として、油あげ納豆(ごはんの代わり)を追加してみました。☺️

スープはもちろん、脂肪燃焼スープ🔥✨

長いもが腸に良いらしいので、皆さんもぜひお試しください~(* ´ ▽ ` *)ノ✨

今日の野菜🥒✨

本日使ったきゅうり!🥒✨

わが家の家庭菜園のきゅうり第2号です!

今日使ったきゅうり🥒✨後ろに3号が隠れてます。

先日、第1号を収穫して野菜スティックで食べたばかりですが、本日無事に2号を収穫🥒✨

3号も待機中です🥒✨

待機中の3号きゅうり🥒✨

本日使ったみょうがとシソ✨

みょうがが出来始めました\(^o^)/✨
まだとても小さいけど。

シソは採りきれない程あるのですが、ついにみょうがが出来始めました!

みょうが大好きなので嬉しいです😂✨

↑ちなみに、採りきれない程のシソ達です。。庭と、玄関前に繁殖。

なんなら、隣のお家にもわが家のシソの種が飛んだらしく、、、

隣のおじさん「種とか蒔いてないのにシソが沢山生えてきたんだいなー」とのこと。。汗

すみません、恐らくわが家のシソの種です。。汗

でも、おじさん喜んでいたのでOKですかね🤗✨

またお庭で採れた野菜で何か作りましたら更新したいと思います~(* ´ ▽ ` *)ノ✨

おまけのネココーナー🐈✨

今日は「不安定な場所を好むニャンちゃん🐈✨」をお届けします~☺️✨

よく、この場所から景色を眺めるのですが、けっこう不安定な木の上にいるのです🐈✨

意外と必死に爪を出して頑張っています😂

やや後ろからパチリ📸✨

不安定な場所からキメ顔😼✨

キマッてますね🐈✨

最後に80年代の8ミリビデオ風動画をどうぞ📹

不安定な場所から下りるだけの動画📹

ニャンちゃんが不安定な木の上から下りてくるだけの動画なんですけどね。。

ブログにUPするためにサイズを小さくしたら、、、画質がまたガサガサになりまして。

まるで8ミリビデオで撮影したかのようです。。汗📹

超絶お暇でしたら、ぜひご覧ください🤗✨

ではでは、今日はこの辺で✋✨

また何かしら更新していきたいと思います🙆✨

それでは、また✋✨

さよなら、さよなら、さよなら👋✨

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