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15年物の梅酒を発見!飲めるのか!?😳

食べ物

こんにちは。Pちゃんです☺️

先日、家の奥から15年物の梅酒を発見😳💦

ネットで調べたら、カビが生えて無ければ飲めるとのことで、勇気を出して飲んでみました(; ・`ω・´)💦

平成17年(2005年)に漬けた梅酒発見!🥃

先日、母が「そう言えばだいぶ前に漬けた梅酒あるのよねぇ~☺️✨」と言い出し、家の奥の作業場に眠る梅酒を発掘しました(; ・`ω・´)!

作業場は夏でも比較的涼しい造りになっていたため、意外と保存状態も良く、沈殿物を取り除けば飲めそうな予感、、、( ゚Д゚)✨

コーヒーフィルターで沈殿物を除去

着々と沈殿物が取り除かれる。

梅酒は2つ出てきました(* ´ ▽ ` *)ノ✨
左のデカイ梅酒が2005年に漬けた梅酒かと!
右の細い梅酒は平成20年(2008年)に漬けたと思われます

なぜ2005年の梅酒と分かったかというと、、、

この箱に入っていたから( ゚Д゚)!
母はお酒を飲まないので、恐らく父が漬けた梅酒。

発掘した日は、漬けてからちょうど15年ほど( ゚Д゚)!

貴重な梅酒でございます!!🥃✨

ちなみに、細い方の梅酒が2008年に漬けたと思われる理由は、、、

こんなメモが箱に残されていたから。。
どうなんだろう。。大きい梅酒が2008年なのかな。。

沈殿物、取り除きました🥃✨

あら、意外とキレイ🥃✨
それにしても梅デカいですね。。

とにかく、2005年か2008年に漬けた梅酒!🥃✨

土日に飲んでみましたよ~(* ´ ▽ ` *)ノ✨

細いビンの梅酒は、甘さ控えめで、、、ちょっと大人の味でした( ; ゚Д゚)

これは、もう少しお砂糖入っていても良かったかもです(; ・`ω・´)

しかし、大きいビンの梅酒は、甘さも香りもとても良く、15年(or12年)の歴史を感じる濃厚な味わい( *´艸`)✨

とても美味しいーーー♥️

グイグイいっちゃいます(; ・`ω・´)

梅の味はどうかな?😋

Pちゃん、チョーヤの梅酒とかの梅をいただくのも好きで、梅酒の梅は必ず食べます😋✨

どれどれ~!

わが家の梅はどうかな~(* ´ ▽ ` *)ノ✨

まずーーっ(+д+)!

ヤバい!

不味いです!

非常に!

大人しく、大きいビンの美味しい梅酒だけいただくことにします(+д+)💦

お酒が苦手な母も、大きいビンの梅酒は美味しかったらしく、炭酸割りで少し飲んでみましたら、「これなら飲めそう~☺️✨」とご満悦😋✨

ほんの少しで真っ赤になったので、2口~3口で母の飲酒は終了~🥃✨

梅の実は、もったいないですが不味すぎなので破棄させていただきました、、、(+д+)💦

ちなみに、梅酒を飲んでも梅の実を食べても、お腹壊したりしませんでした\(^o^)/✨

保存状態が良ければ、梅酒って大分もつんだなぁーと実感です!✨

涼しいお部屋がある方は、ぜひぜひ長期間熟成梅酒、試してみてくださいー\(^o^)/✨

高砂食品のナポリタンと乾杯🥃✨

梅酒をいただいた土曜日の炭水化物は、高砂食品のナポリタンでした~☺️✨

ピーマン、玉ねぎ、ウインナーと炒めるだけ🙆✨

高砂食品とは、創業明治40年の青森の老舗製麺会社なのです~(* ´ ▽ ` *)ノ✨

ナポリタン初めて食べたけど麺がモチモチで美味しい😋✨

モチモチ麺が好きな人は、高砂食品の商品お口に合うかもです☺️✨

ちなみに、なぜかナポリタンはスーパーに置いてないらしく、通販のみの取り扱いと聞きました👂✨
確かにスーパーで見かけない!

梅酒に合う~🥃✨笑

梅酒、大事に飲みたいと思います🙆✨

おまけのネココーナー🐈✨

鋭い目つきでブラッシングされるニャンちゃん🐈✨

これは一体どういう表情、、、_(^^;)ゞ💦
気持ちいいのかい?それともイヤなのかい?💦

お次は「前足開き気味のニャンちゃん🐈✨」!

姿勢も良いし、なんかカワイイ(*≧з≦)

親?バカですみません_(^^;)ゞ💦

今日も青森は平和です☺️✨

では、今日はこの辺で✋✨

また何かしら更新したいと思います~(* ´ ▽ ` *)ノ✨

それでは、また✋✨

さよなら、さよなら、さよなら👋✨

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