ホットケーキミックスを使ってバナナパウンドケーキを作ってみました🍌✨

Pちゃん、月曜断食をしておりますが、土日は何を食べても良いとのことで、先日ホットケーキミックスを使ってバナナパウンドケーキに挑戦してみました😀🍒

レシピは超かんたん！🍌

たしか検索してレシピを探したと思うのですが、バナナパウンドケーキのレシピが多すぎて、どのレシピを見て作ったか忘れましたが、、、

たしか、ざっくりこんなに感じのレシピだったと思う、、、😂↓↓↓

バナナパウンドケーキ材料

• バナナ　2～3本
• 砂糖　30gくらい？
• 卵　2個
• 牛乳　60mlくらい？
• バター　60gくらい？
• ホットケーキミックス　200g

こんな感じだったと思います( ・`д・´)✨

作り方もすごい簡単！

バナナパウンドケーキの作り方

①パウンドケーキの上に乗せる飾り用スライスバナナを数枚用意する

②残りのバナナをフォークなどで潰しておく

③バナナ以外の材料を全てボウルに混ぜ合わせる(バターは溶かして入れる)

④潰しておいたバナナを③に加える

⑤パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて④を流し込む

⑥スライスしておいたバナナを乗せる🍌

⑦170℃くらいに余熱しておいたオーブンで40分くらい焼く

以上で美味しいバナナパウンドケーキが完成します🍌✨

バナナは、私は多めが好きなのでバナナ大3本使いました😊🍒

こんなに膨らみます😆

オーブンの天井につきそう😆

まだ40分経ってないけど、奥がちょっと焦げてるような、、、😱

たしか昔、お菓子作りの本で「焦げそうな時はアルミホイル被せてね」みたいなのを読んだ気がするので、さっそく試してみました。

さてさて、美味しいバナナパウンドケーキにありつけるかな？🍌

結局半分だけ焦げました🍌笑

結局、思ってたより焦げてましたｗ

そして、どこに消えたのかと思っていた飾り用のスライスバナナは、しっかりとオーブンの死角で焦げてました😧笑

まぁ、美味しければ良いのですよ❗

中まで焼けているかも確認！

この竹串を抜いて、ヌチョっとしたのがついていれば生焼け！何もついてなければ、ちゃんと焼けてる証だと、、、これも昔読んだお菓子の本に書いてた気がして。

急に思い出して実践。

おおお、無事に何もついていない😆

ちゃんと焼けたようです❗

嬉しい～😂♥️

これで安心していただけます🤗✨

いざ「いただきます🍴🙏✨」

非常に美味しい😆🍒

すごい簡単だったし！(； ･`ω･´)

これは、小さいお子さんと作っても全然難しくなくて良さそう👪✨

うっかり何枚も食べそうな美味しさです‼️(； ･`ω･´)

思い出してヨダレが出そうです🤤

月曜日に美味しい記事を書くんじゃなかった💻💦

今日は月曜日。

Pちゃんはお水(orお湯)しか摂取できない、月曜断食の日(； ･`ω･´)

こんな美味しかった話を今日書かなくても良かったなと、後悔しております。。汗

この記事を書き始めてから、急にお腹が空いてきて倒れそうです🤤汗

横で眠るニャンちゃんに癒してもらいながら乗り切ろうと思います🐈✨

また何か作ったらご報告します～(* ´ ▽ ` *)ﾉ✨

それでは、また✋✨

さよなら、さよなら、さよなら👋✨