【月曜断食】北斗晶さん考案のエビシューマイに挑戦☺️🦐✨

ダイエット

こんにちは、Pちゃんです☺️✨

先日の暴飲暴食を反省し、今日はヘルシーなエビシューマイに挑戦してみましたよ🦐✨

参考にしたサイトはコチラ!

北斗晶さんのエビシュウマイのレシピ。レタスが皮の代わり。
タレントの北斗晶さんが考案した、エビシュウマイのレシピをご紹介します。「レタスで包む なんちゃってえびシューマイ」です。材料費と調理時間をおさえつつ、風味豊かな美味しいエビシュウマイが作れます。エビシュウマイの超おすすめレシピですよ。調理時間は、電子レンジを使ってたったの10分です。

Pちゃん、月曜断食をしているため、土日以外は「シューマイの皮」も食べられません🙅✨

なので、シューマイの皮の代わりにレタスを使うというコチラのレシピでシューマイを作ってみることにしました🤗

柔らかくなり過ぎたシューマイ😂

本日のヘルシーランチ🍴✨

今日のランチはほぼ野菜😂

真ん中に写るのが「エビシューマイ」である🦐✨

実は材料のはんぺんが無く、代用品として卵白と片栗粉を入れてみたのですが、見事にタネが柔らかくなり(^o^;)笑

「レタスでくるむ」というよりは「レタスに乗せる」感じになりましたが、どうにか作りましたよ~🦐✨

しかもレタスが足りなくなり、1つはピーマンにタネを入れて蒸しました。

なんなら、ピーマンも無くなり、タネだけで蒸したものも1つ紛れています。。汗

はんぺん無かった割に、美味しくできました(^q^)✨
エビが途中で無くなり、エビの乗っていないシューマイもいくつか。。
無くなるもの多すぎ。

少し柔らか過ぎてしまいましたが、なかなか美味しく完成~\(^o^)/🦐✨

今度はちゃんとはんぺんを買って作ってみたいです🦐✨

カラシをつけて、少しお醤油をたらすと良い感じです☺️♥️

次はもう少しキレイに包めるように頑張ります🤗🍒

レタスに片栗粉をまぶすのですが、まぶし過ぎたのか少しベトベトになったので、、、

次は片栗粉はうっすらで良いなと(; ・`ω・´)

ちなみに昨日もヘルシーランチ🍴✨

昨日のランチ🍴✨真ん中に写るのは「ナスの煮浸し」です🍆

昨日は「みょうがの肉巻き」と「えのきの肉巻き」「ナスの煮浸し」です☺️✨

※その他はいつもの脂肪燃焼スープ、サラダ、漬物、なめこ昆布です(^-^)/

豚ばら薄切り肉に薄く漬物用味噌を塗って
えのきとみょうがに巻いてます🐖✨

いつもは味付け無しで肉巻きにして焼いて、食べる時に醤油をかけていたのですが、、、

「漬物用味噌つけるバージョン」の方が美味しかったので、しばらくは肉巻きを作る時は味噌バージョンになりそうです~~(* ´ ▽ ` *)ノ✨

味噌の旨みと豚の脂の旨みがえのきとみょうがに染みて染みて、、、

ごはん欲しくなります😂😂😂笑

今週末は暴飲暴食禁止で、ヘルシーな美食日を過ごしたいと思います☺️✨

おまけのネココーナー🐈✨

初めて収穫したシソを見た時のニャンちゃん🐈✨

収穫したシソを初めて見るニャンちゃん🐈✨

しばらくの間ちょいちょいと触って、危険がないか確認してました😆✨

初めて居間の換気扇をつけた時のニャンちゃんの表情🐈✨

ゴオオオオオオっと鳴る換気扇を見つめるニャンちゃん🐈✨

相当ビックリしたご様子(^o^;)💦

アップ画像(^o^;)💦 荒くてスミマセン(^o^;)💦
ちょっと座り直したニャンちゃん🐈✨

驚きが隠せないご様子☺️🍒

ちょっと苦手そうだったので、この日以来、わが家の居間の換気扇は使われなくなりました_(^^;)ゞ💦笑

ではでは、また何かしら更新したいと思います☺️✨

それでは、今日はこの辺で✋✨

さよなら、さよなら、さよなら👋✨

タイトルとURLをコピーしました