こんにちは。Pちゃんです☺️✨
月曜断食中ですが、今日は日曜日なので、、、✨
お友達オススメの「もちふわチョコバナナミルク蒸しパン」という、卵を使わずに簡単に出来る蒸しパンに挑戦してみましたよ~🤗✨
先に伝えておきますと、ええ、失敗しました。汗
簡単に出来るはずの蒸しパン、失敗😂
お時間ある方はぜひお付き合いください~🧁✨
このレシピを作ってみましたよ😋✨
今回、Pちゃんが挑戦した蒸しパンはコチラ!
簡単そうだし、美味しそうだし、Pちゃんにも出来そうだし、完成が楽しみだなぁ~😍✨
そう思って作り始めました。
材料はこれだけ!(^^)b
【本家の材料】
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 120ml
- バナナ 1本(皮むき後:100g)
- チョコレート 30g
- 砂糖 小さじ2
ただ、Pちゃんのホットケーキミックスは200gなので、牛乳やバナナ、チョコレート、砂糖も少しずつ多めにしなくては✨
Pちゃんの材料はこんな感じ!
【Pちゃんの材料】
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 160ml
- バナナ 2本(皮むき後:163g)
- チョコレート 70g
- 砂糖 小さじ3
成り行きでだいぶ本家と割合が変わりましたが大丈夫かしら、、、?💦
本当は、ホットケーキミックス200gに対して、バナナは134gくらいがちょうど良い量の計算だったのですが、、、
バナナの重さを計ったら、まったく足りなかったので急遽もう1本追加。
「バナナ多い方が美味しそうだし、多少多くてもいいや😋♥️」
そう思って、この量になりました。
チョコレートに関しても同じ理由で、本来ホットケーキミックス200gに対してチョコレート40gで良いところを「70g」にしてしまいました。。汗
この辺ですでに失敗へ向けて歩み始めていたのかも知れません。
今となっては「レシピ全然違うじゃん🤥」と思いますが、あの時は「より美味しい蒸しパンが出来るに違いない」と信じて疑いませんでした。。汗
それでは作ってみましょう🍌✨
①バナナは皮をむき、耐熱容器(ジップロックコンテナー1100ml)に入れ、フォークの背でつぶす。
Pちゃんはジップロックコンテナーが無かったので、家にあった耐熱のタッパー1400mlに入れて作りました\(^o^)/✨
②牛乳を入れ混ぜる。ホットケーキミックスと砂糖を入れかきまぜる。
一気に入れてしまった よく混ぜました
牛乳・ホットケーキミックス・砂糖を一気に入れて混ぜました。
今となっては、これも良くなかったのかしらと思いますが後の祭り。
「牛乳を入れ混ぜる」と書いてあるのに。。
全部一気に入れてしまうとは。
雑な自分が憎い( ノД`)…
③全体がなじんだら、板チョコを手でちぎり、入れ混ぜる。
70gのチョコレートを手で折りながら入れてみました🍫✨
写真をどう撮ろうかということに気をとられ、折る前のデカめのチョコレートが生地に入ってしまいましたが、見なかったことにして続行。
体温が高いせいか、チョコレートがすごい勢いで溶けるのを感じたので、とにかく急いで折りまくりの生地に入れまくり!
④ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで3分30秒~4分加熱しできあがり。(耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。
Pちゃんの蒸しパンは量が多いので、少し長めの600Wで4分30秒にしてみました!🤗
ポイント
4分加熱後、一部が生っぽい場合は上下さかさまにして追加で30秒~加熱してください。
さてさて、Pちゃんの蒸しパンはどうなったかな~?☺️✨
さっそく逆さまにして追加加熱(; ・`ω・´)
逆さまにする際は、熱さにお気をつけください~😵💦
30秒追加加熱してみたのですが、まだまだ生っぽいー😱😱💦
わが家のレンジ、もともとちょっとおかしくて温まりにかなりムラがあるせいかも知れませんが、生っぽさがなかなか無くならないので、、、
1分ずつ追加加熱することに(; ・`ω・´)
何度か追加加熱すること数分、、、
ついに完成しましたー\(^o^)/✨
ついに火が通りました🧁✨
なんだか本家の写真とだいぶ様子が違いますが、どうにか火が通った様子(* ´ ▽ ` *)✨
ひっくり返してみましょう😋✨
めっちゃ蓋にくっついてるけど、キレイに剥がれるんでしょ?☺️✨
そう思ってましたが。。
いざ蓋を取ってみると
き、汚い、、、!Σ( ̄□ ̄;)
想像以上の汚い仕上がり( ; ゚Д゚)
これが「もちふわチョコバナナミルク蒸しパン」⁉️(違う)
※本当はこうなるハズでした!
蓋から無理やりひっぺがして、お皿へ盛り付け!✨
完成です\(^o^)/✨
今回、大好きな牛乳が枯渇してたのでコーヒーにていただきます🍴🙏✨
ボロボロです(^o^;)💦
ボロボロですが、味は美味しかったですー😋🍴💕✨
恐らく、ひっくり返す前にもう少し加熱して、、、
もう少し生っぽさが無くなってからひっくり返せば蓋にあんなにくっつくことは無かったのではないか⁉️と思います(; ・`ω・´)✨
味は美味しかったので、皆さんもぜひ作ってみてください~😆✨
本日は長くなったのでこの辺で(^-^)✨
また何か作ったらご報告します~( ´Д`)ノ✨
ではでは、また✋✨
さよなら、さよなら、さよなら👋✨