やりすぎた麻婆豆腐のアレンジ(; ・`ω・´)

食べ物

こんにちは、Pちゃんです☺️✨

前に「チンするだけで簡単に作れる麻婆豆腐」を買ったら美味しかったんです!

↑コチラの「母が居ない日の良食日ランチ☀️🍴」に麻婆豆腐が登場します✨

その時の麻婆豆腐は「中辛」だったのですが、今回スーパーで「激辛」を見つけてしまい(; ・`ω・´)✨

これは買うしかない!と、挑戦してみました~(^-^)/✨

今回購入した激辛の麻婆豆腐🍴✨

相模屋さんの「シビれる辛さ!麻婆豆腐」激辛✨

あ、賞味期限が10月13日までになっていますが、ちゃんと賞味期限内に美味しくいただきましたよ(^q^)✨

裏面に作り方が書いてありますd=(^o^)=b✨

おすすめトッピングが書いてあります☺️✨

おすすめトッピング、、、用意しましたよ( ´Д`)ノ✨

用意したトッピング✨

なぜかニンニクまで用意してしまいました(*>∀<*)✨

  • ひき肉
  • ネギ(青ネギが無かった、、、)
  • とうがらし
  • ニンニク(おまけ)
  • 花椒
  • 山椒

さてさて、今回も美味しく出来るかな(^q^)✨

作ってみましょう!✨

①まずは専用の容器に豆腐とタレを入れます(^-^)/✨

中には豆腐とタレが入っています!
豆乳→豆腐→タレの順番に入れて、軽く豆腐を崩します✨

②トッピングのひき肉を入れます!

ひき肉ドーン🐖✨

③残りのトッピングはごま油で香りを出してみました😆

ごま油に香りを移して、ごま油ごと容器に入れる作戦☺️♥️

この時「やや山椒入れすぎたな、、、」とは気づいていました。。。汗

④香りを出したトッピング達を容器に投入!

全部投入!この時、ひき肉もほぐしました~(^-^)/✨

全部入れたら、あとはチンするだけ🤗♥️

※ひき肉にちゃんと火が入るように、長めにチンしました(; ・`ω・´)✨

※ていうか、ここまでするなら普通に麻婆豆腐作っても良かったんじゃ、、、😳💦笑

完成しました‼️✨

チンした姿✨

とても良い香りですが、いまいちパンチがなさそう、、、もっと赤くしたい、、、😳

そこで、花椒入りの辣油の登場です☺️✨

麻婆豆腐には、やっぱり辣油💕

辣油を入れると、より美味しそうに見えます(^q^)✨

赤く染まる麻婆豆腐✨

さてさて、どんなに「激辛」なのかな( *´艸`)✨

いざ、実食🍴✨

辛くありませんでした、、、( ノД`)…💦

まさかの(^o^;)💦

あまり辛くありませんでしたー(^o^;)💦

激辛はどこへ、、、( ノД`)…💦

山椒は逆に効き過ぎて、変に口が痺れてしまい、旨みを味わえず( ノД`)…💦

中辛の時のアレンジの方が美味しかった、、、( ノД`)…

今度はもう少しシンプルに味わいたいと思います(;o;)

もっともっと辣油は入れても良いのかなーという感じなので、また花椒入りの辣油を購入して、リベンジしたいと思います😊✨

おまけのネココーナー🐈✨

昨日の夕方、私の方へ小走りする(だけの)ニャンちゃんです🐈✨

遠くを見つめる凛々しいニャンちゃん🐈✨
あっちに何があるんだい?

今日も(昨日も?)道路の向こうに思いを馳せるニャンちゃんなのでした(* ´ ▽ ` *)✨

ではでは、また何かしら更新したいと思います😊✨

今日はこの辺で✋✨

さよなら、さよなら、さよなら👋✨

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